Základným poslaním Laboratória molekulárnej apidológie je štúdium bioaktívnych látok včelieho i rastlinného pôvodu prítomných vo včelích produktoch. Výskum sa zameriava predovšetkým na purifikáciu a charakterizáciu natívných proteínov a antimikrobiálnych peptidov včelej materskej kašičky, na prípravu ich rekombinantných ekvivalentov vo vhodných expresných systémoch, testovaním ich biologickej aktivity s cieľom ich využitia v prevencii včelstiev voči mikrobiálnym patogénom, humannej a veterinárnej medicíne a vo výžive.
Výskumné záujmy
Starostlivosť o ľudské zdravie
Výskum imunostimulačných vlastností proteínov/peptidov materskej kašičky prostredníctvom monitorovania produkcie cytokínov myšími makrofágmi; testovanie ich antimikrobiálnej, protirakovinovej a neuroprotektívnej aktivity. Získané výsledky by mali podporiť informácie o pozitívnom účinku materskej kašičky a jej vybraných zložiek na ľudské zdravie, ako aj prispieť k vývoju nových liekov a výživových doplnkov na báze včelích produktov.
Bilaterálny projekt ÚMFG CBv SAV a Japan Royal Jelly Co., Ltd., Tokyo, Japonsko
Zdravie včiel medonosných
Monitorovanie antimikrobiálneho potenciálu včelstva, ako dôležitého faktora odolnosti voči patogénnom vrátane Paenibacillus larvae – hlavného pôvodcu moru včelieho plodu. Sledujú sa tiež nové antibiotické peptidy a fytochemikálie, ako alternatívna ekologická náhrada chemoterapeutík doteraz používaných v prevencii a liečbe včelstiev voči chorobám.
Spolupráca so Slovenským zväzom včelárov
Kvalita včelích produktov
Monitorovanie pravosti a kvality medu na základe prítomnosti a obsahu autentických včelích proteínov, najmä hlavného proteínu materskej kašičky – apalbumínu1, vo vzorkách medu rôzneho kvetného pôvodu. Cieľom je poskytnúť údaje pre zaradenie apalbumínu1 do noriem EÚ, ako parametra pravosti a kvality medu.
Dohoda o spolupráci pri realizácii aplikovaného výskumu v oblasti včelárstva a včelích produktov medzi ÚMFG CBv SAV a Slovenským zväzom včelárov.
Kontakt: RNDr. Katarína Bíliková, PhD.